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Sodium dehydroacetate reduces postharvest banana decay caused by Lasiodiplodia theobromae by disrupting pathogen cell membrane and inducing fruit resistance

采后茶碱菌化学病菌园艺钠植物真菌不全植物抗病性生物细胞壁细胞膜激发子食品保存抗性（生态学）膜乳酸钠儿茶酚氧化酶食品科学栽培加勒比

作者

Chenxiang Li,Ruogu Cheng,Meirou Zhuang,Nengguo Tao,Xiaoli Tan,Jianye Chen

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2026-05-18 卷期号：240: 114427-114427

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2026.114427

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