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作者
Jun‐Won Kang,
Sang‐Soon Kim,
Dong‐Hyun Kang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2018-04-14
卷期号：109: 325-333
被引量：87
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2018.04.018
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