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Investigating the synergistic action of three essential oils for antibacterial and antioxidant applications: A comprehensive framework using mixture design, artificial neural networks, and in silico methods

生物信息学 人工神经网络 抗氧化剂 生化工程 化学 生物系统 动作（物理） 人工智能 计算机科学 机器学习 生物 生物化学 工程类 量子力学 基因 物理
作者
Sara Lebrazi,Kawtar Fikri-Benbrahim,Mohamed El fadili,Mohamed Jeddi,Abderrazak Aboulghazi,Zineb Benziane Ouaritini,Chaimae Moufakkir,Yassine Kharbach,Hicham Harhar,Abdelhakim Bouyahya,Chaimae Najjari,Mouhcine Fadil
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier]
日期：2025-03-05 卷期号：67: 106250-106250 被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.106250
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