Effects of mono- and di-glycerides/phospholipids (MDG/PL) on the bioavailability of lutein and DHA in rats: more effective for lutein

叶黄素 生物利用度 甘油酯 化学 食品科学 生物化学 类胡萝卜素 生物 药理学 脂肪酸
作者
Shubing Huang,Huanhuan Yin,Tian Fang,Wang Liang,Wenjing Wu,Xiang Li,Yanrong Zhao,Xiaoya Wang,Yun Li,Mikael Terp,Yingyi Mao,Jinyao Chen
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:69: 106815-106815 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106815
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