黑曲霉
合子
黄曲霉
固态发酵
牙髓(牙)
多酚
发酵
食品科学
化学
植物
抗氧化剂
生物
生物化学
医学
病理
作者
Saravanan Shanmugam,Julianna Ksarla Santana Andrade,Romy Gleyse Chagas Barros,Tamna Joanan Farias Lima Guedes,Narendra Narain
标识
DOI:10.1016/j.bcab.2022.102589
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