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作者
Qing Lü,
Junying Yang,
Yunuo Zhou,
Xu Yuan,
Fawen Yin,
Yanfu He,
Hui Ye,
Hesham R. El‐Seedi,
Longteng Zhang,
Qian Li,
Jun Cao,
Chuan Li
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-10-01
卷期号：495 (Pt 3): 146581-146581
被引量：3
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146581
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