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Optimization, characterization, and biological activities of chitosan-tripolyphosphate microcapsules for the encapsulation of Lansium domesticum leaf extract

壳聚糖 封装（网络） 化学 食品科学 有机化学 计算机科学 计算机网络
作者
Muhammad Fauzan Lubis,Poppy Anjelisa Zaitun Hasibuan,Ana Yulyana,Khairani Fitri,Sumaiyah Sumaiyah,Ririn Astyka,Afrida Aryani Nasution
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2025-09-25 卷期号：329 (Pt 2): 147935-147935 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.147935
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