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Enhancing food safety with zirconium-based electrochemical sensors: A comprehensive review

锆食品安全电化学纳米技术材料科学环境科学计算机科学化学冶金食品科学电极物理化学

作者

Muhammad Afzal,Wajeeha Pervaiz,Zhuo Huang,Nomair Elahi,You Xu,Guangfang Li,Shufang He,Yuan Xiang,Hongfang Liu

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-07-29 卷期号：493: 145752-145752 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145752

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