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作者

Dandan Sun,Caijun Ren,Qiangqiang Li,Miao Wang,Suzhen Qi,Liming Wu,Liuwei Zhao

出处

期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
日期：2025-07-15 卷期号：147: 108046-108046 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.jfca.2025.108046

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