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作者
Yunyun Wang,
Bing Hu,
Jinling Zhan,
Rui Xu,
Yaoqi Tian
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-02-25
卷期号：318: 126487-126487
被引量：62
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126487
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