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作者
Manoharan Ramesh,
S. Zakiuddin Ali,
K. R. Bhattacharya
出处
期刊:
Carbohydrate Polymers
[Elsevier BV]
日期:1999-04-01
卷期号:38 (4): 337-347
被引量:113
标识
DOI:10.1016/s0144-8617(98)00125-8
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