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The Ruminococcus bromii amylosome protein Sas6 binds single and double helical α-glucan structures in starch

瘤胃球菌 生物化学 葡聚糖 化学 生物 肠道菌群
作者
Amanda Photenhauer,Rosendo C. Villafuerte-Vega,Filipe M. Cerqueira,Krista M. Armbruster,Filip Mareček,Tiantian Chen,Z. Wawrzak,Jesse B. Hopkins,Craig W. Vander Kooi,Štefan Janeček,Brandon T. Ruotolo,Nicole M. Koropatkin
出处
期刊：Nature Structural & Molecular Biology [Nature Portfolio]
日期：2024-01-04 卷期号：31 (2): 255-265 被引量：7
链接
nih.gov nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/s41594-023-01166-6
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