发布文献求助

The Current Situation of Pea Protein and Its Application in the Food Industry

电流（流体） 豌豆蛋白 食品工业 食品科学 食物蛋白 化学 业务 生物技术 生化工程 生物 工程类 电气工程
作者
Parvathy Shanthakumar,Joanna Klepacka,Aarti Bains,Prince Chawla,Sanju Bala Dhull,Agnieszka Najda
出处
期刊：Molecules [MDPI AG]
日期：2022-08-22 卷期号：27 (16): 5354-5354 被引量：157
链接
mdpi.com mdpi.com doaj.org nih.gov nih.govdoi.org
标识
DOI：10.3390/molecules27165354
摘要
Pea (
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
dasfdufos发布了新的文献求助30
1秒前
zxcvbnm完成签到 ，获得积分10
2秒前
2秒前
仙女完成签到，获得积分20
2秒前
3秒前
yy发布了新的文献求助10
3秒前
香蕉觅云的应助被li采纳，获得10
3秒前
luoman5656完成签到，获得积分10
4秒前
huan完成签到，获得积分10
4秒前
小二郎的应助被耍酷芙蓉采纳，获得10
5秒前
tang发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
幽默龙猫完成签到，获得积分10
6秒前
Yin完成签到，获得积分10
8秒前
22222的应助被重要的汽车采纳，获得30
9秒前
9秒前
9秒前
wtt发布了新的文献求助10
9秒前
Lucas的应助被dlfg采纳，获得30
10秒前
KRINN发布了新的文献求助10
10秒前
顾矜的应助被醉熏的宛采纳，获得10
11秒前
林小瓜发布了新的文献求助100
11秒前
12秒前
sunshine完成签到 ，获得积分10
12秒前
Yohann完成签到 ，获得积分10
13秒前
顺利的磊子完成签到，获得积分10
13秒前
JamesPei的应助被hml123采纳，获得10
14秒前
Hello的应助被帕克采纳，获得10
14秒前
思源发布了新的文献求助50
14秒前
jinghong发布了新的文献求助10
15秒前
16秒前
16秒前
王昕钥完成签到，获得积分10
17秒前
殷勤的忆文完成签到，获得积分10
17秒前
深情安青的应助被凉皮儿采纳，获得10
18秒前
领导范儿的应助被lulu采纳，获得10
19秒前
科研萱萱完成签到，获得积分10
19秒前
22秒前
ltt完成签到，获得积分10
22秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Fermented Coffee Market 2000
微纳米加工技术及其应用 500
Constitutional and Administrative Law 500
PARLOC2001: The update of loss containment data for offshore pipelines 500
Critical Thinking: Tools for Taking Charge of Your Learning and Your Life 4th Edition 500
Vertebrate Palaeontology, 5th Edition 420
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5289383
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4441048
关于积分的说明 13826327
捐赠科研通 4323397
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2373160
邀请新用户注册赠送积分活动 1368598
关于科研通互助平台的介绍 1332483
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通