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Machine learning-assisted early evaluation of aquatic products freshness based on UV-enhanced multi-enzymatic cascade
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作者
Pengxiang Wang,
Zhuoran Li,
Limin Cao,
Jianxin Sui,
Hong Lin,
Xiudan Wang,
Kaiqiang Wang
出处
期刊：
Microchemical Journal
[Elsevier BV]
日期：2025-02-01
卷期号：: 113117-113117
标识
DOI：10.1016/j.microc.2025.113117
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