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Cooperative interactions between Veillonella ratti and Lactobacillus acidophilus ameliorate DSS-induced ulcerative colitis in mice

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作者
Na Li,Hejing Wang,Huizhu Zhao,Mengyang Wang,Jin Cai,Yi Hao,Jia Yu,Yun Jiang,Xin Lü,Bianfang Liu
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (23): 10475-10492 被引量：37
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo03898j
摘要
Veillonella and Lactobacillus species are key regulators of a healthy gut environment through metabolic cross-feeding, influencing lactic acid and short-chain fatty acid (SCFA) levels, which are crucial for gut health.
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