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作者
Yunqi Feng,
Shibin Deng,
Xue Xia,
Yishun Yao,
Heping Cui,
Jingyang Yu,
Shiqing Song,
Foxin Zhang,
Khizar Hayat,
Xiaoming Zhang,
Chi‐Tang Ho
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2023-10-29
卷期号：56: 103298-103298
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2023.103298
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