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Analysis of the effect of oat β-glucan on gut microbiota and clarification of their interaction relationship

肠道菌群葡聚糖食品科学生物化学微生物学生物化学

作者

Junying Bai,Chuan Zhang,Jing Cui,Mingcong Fan,Yan Li,Linhua Huang,Li Wang

出处

期刊：Journal of Cereal Science [Elsevier]
日期：2024-04-01 卷期号：: 103921-103921

标识

DOI：10.1016/j.jcs.2024.103921

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