In vitro and in situ antifungal properties of a Trichoderma asperelloides SKRU-01 against aflatoxigenic aspergillus species

展青霉素 杀菌剂 真菌毒素 黄曲霉毒素 寄生曲霉 桔青霉 黄曲霉 孢子萌发 微生物学 化学 食品科学 生物 防腐剂 生物化学 植物 孢子
作者
Sawai Boukaew,Jaturong Kumla,Poonsuk Prasertsan,Benjamas Cheirsilp,Wanida Petlamul,Sirasit Srinuanpan
出处
期刊:Food Control [Elsevier BV]
卷期号:154: 110025-110025 被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2023.110025
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