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The process and politics of heritage-based authentication of food experiences

政治 认证（法律） 过程（计算） 业务 过程管理 政治学 计算机科学 计算机安全 法学 操作系统
作者
Denian Cheng,Joanna Fountain,Christopher Rosin,Xiaomeng K. S. Lucock
出处
期刊：Tourism Management Perspectives [Elsevier BV]
日期：2025-02-19 卷期号：56: 101345-101345 被引量：3
链接
webofscience.comdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.tmp.2025.101345
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