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Characterization of chitosan derived from mushroom sources: Physicochemical, morphological, thermal analysis

蘑菇壳聚糖表征（材料科学）化学化学工程材料科学食品科学纳米技术有机化学工程类

作者

Mariah Aqilah Mohd Affandy,Kobun Rovina

出处

期刊：Sustainable Chemistry and Pharmacy [Elsevier BV]
日期：2024-06-07 卷期号：40: 101624-101624 被引量：18

标识

DOI：10.1016/j.scp.2024.101624

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