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Effects of Modified Atmosphere Packaging and 1-Methylcyclopropene Treatment on Quality Properties of Japanese Plum Fruit (Prunus salicina Lindl. cv. ‘Angeleno’) During Cold Storage

盐李 1-甲基环丙烯 冷库 园艺 改性大气 肉体 梨 化学 呼吸速率 乙烯 相对湿度 保质期 食品科学 李子 植物 呼吸 生物 生物化学 热力学 物理 催化作用
作者
Gülşah Uysal,Deniz Eroğul,Ali Dayıoğlu,Fatih Şen,İlbilge Oğuz
出处
期刊：Erwerbs-obstbau [Springer Science+Business Media]
日期：2023-06-07 卷期号：65 (5): 1383-1391 被引量：2
标识
DOI：10.1007/s10341-023-00903-x
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