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Characterization and heterologous expression of three DGATs from oil palm (Elaeis guineensis) mesocarp in Saccharomyces cerevisiae

蜡酯 油棕 生物化学 蜡 生物 酵母 酿酒酵母 酰基转移酶 异源表达 脂肪酸 酶 生物合成 基因 棕榈油 食品科学 重组DNA
作者
Yijun Yuan,Vincent Arondel,Frédéric Domergue
出处
期刊：Biochimie [Elsevier]
日期：2019-09-16 卷期号：169: 18-28 被引量：8
链接
sciencedirect.com nih.gov hal.sciencedoi.org
标识
DOI：10.1016/j.biochi.2019.09.010
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