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Anti-steatotic and anti-inflammatory roles of syringic acid in high-fat diet-induced obese mice

丁香酸 化学 肥胖 减肥 食品科学 生物化学 生物 内分泌学 抗氧化剂 没食子酸
作者
Ju Ri Ham,Hae-In Lee,Ra‐Yeong Choi,Mi‐Ok Sim,Kwon‐Il Seo,Mi‐Kyung Lee
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2016-01-01 卷期号：7 (2): 689-697 被引量：108
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c5fo01329a
摘要
This study examined the effects of syringic acid (SA) on obese diet-induced hepatic dysfunction.
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