Biosynthesis of ochratoxins by Aspergillus ochraceus

赭曲霉毒素A 赭曲霉毒素 赭曲霉 赭曲霉毒素 化学 食品科学 生物合成 真菌毒素 发酵 生物化学
作者
Jonathan P Harris,Peter G. Mantle
出处
期刊:Phytochemistry [Elsevier BV]
卷期号:58 (5): 709-716 被引量:156
标识
DOI:10.1016/s0031-9422(01)00316-8
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