Unveiling the impact of dietary components on tropomyosin-induced anaphylaxis: Analysis from the perspective of intestinal barrier

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作者

Shuqi Jia,Songyi Lin,Qiaozhen Liu,Shuya Wang,Xiuhan Chen,Na Sun

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2024-10-09 卷期号：62: 105254-105254 被引量：5

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2024.105254

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