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作者
Xiaoling Lin,
Meier Chen,
Pedro Rodríguez,
Dganit Danino,
Harold Corke
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2024-10-06
卷期号:197 (Pt 1): 115120-115120
被引量:5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115120
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