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作者
Jingwen Zhang,
Changsheng Gan,
Kun Xu,
Honglei Wang,
Huiya Li,
Liu Yang,
Shujing Sun
出处
期刊:
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期:2025-03-01
卷期号:: 142409-142409
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.142409
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