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Hemp seed protein exerts its hypoglycemic and hypolipidemic effects through degradation into short peptides
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作者
Mingchen Liu,
Yicheng Li,
Wentao Li,
Qian Tao,
Fei Liu,
Jiwei Zhou,
Zhiwei Yan,
Xiaoyan Zhang,
Hua Yang,
Shuangqi Li,
Zhengtao Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-18
卷期号：484: 144406-144406
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144406
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