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作者
Lang Cai,
Yuheng Wang,
Jintao Zhang,
Tengyang Li,
Shixin Song,
Lei Yu,
Shan Xia
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-07-28
卷期号：220: 117090-117090
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117090
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