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Postprandial metabolomics: GC-MS analysis reveals differences in organic acid profiles of impaired fasting glucose individuals in response to highland barley loads
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作者
Rui Liu,
Jinhui Zhao,
Jing Guo,
Xiaowei Liu,
Jiaying Yu,
Hanming Wang,
Ying Li,
Changhao Sun,
Liyan Liu
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01
卷期号：10 (3): 1552-1562
被引量：10
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c8fo02321b
摘要
The HB load producing low postprandial glucose and insulin responses brings about several alterations in organic acids.
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