Effect of tea catechins on gut microbiota in high fat diet‐induced obese mice

脂肪变性 肠道菌群 肥胖 化学 食品科学 饮食性肥胖 多酚 内分泌学 生物 生物化学 抗氧化剂 胰岛素抵抗
作者
Jianhui Liu,Huafang Ding,Chi Yan,Zouyan He,Hanyue Zhu,Ka Ying
出处
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture [Wiley]
卷期号:103 (5): 2436-2445 被引量:19
标识
DOI:10.1002/jsfa.12476
摘要

The anti-obese properties of three tea catechins were partially mediated by their positive effect on gut microbiota, hepatic steatosis alleviation, and anti-inflammatory activity. © 2023 Society of Chemical Industry.
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