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Recent advances in the development and application of curcumin-loaded micro/nanocarriers in food research

纳米载体姜黄素纳米技术化学材料科学药理学医学药物输送

作者

Guangyi Kan,Lijia Chen,Wenjie Zhang,Qiqi Bian,Xichang Wang,Jian Zhong

出处

期刊：Advances in Colloid and Interface Science [Elsevier BV]
日期：2024-11-04 卷期号：335: 103333-103333 被引量：17

链接

标识

DOI：10.1016/j.cis.2024.103333

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