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Potential impact of the time trend of fried food consumption on the cardiovascular disease burden in China
中国
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作者
Anli Wang,
Ao Yang,
Xiaohui Liu,
Xuzhi Wan,
Pan Zhuang,
Jingjing Jiao,
Yu Zhang
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01
卷期号：16 (11): 4278-4290
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo02978j
摘要
The main findings of this study include the potential impact of the time trend of fried food consumption on the cardiovascular disease burden in China.
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