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Pea protein hydrolysate stimulates GLP-1 secretion in NCI-H716 cells via simultaneously activating the sensing receptors CaSR and PepT1

水解物 受体 分泌物 化学 G蛋白偶联受体 细胞生物学 生物化学 生物 水解
作者
Mingkai Zhang,Ling Zhu,Hui Zhang,Xingguo Wang,Gangcheng Wu
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (20): 10316-10322 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo01290a
摘要
PPH-induced GLP-1 secretion may involve CaSR and PepT1 activation accompanied by Ca 2+ influx and cAMP generation, which effectively enhance the enzyme activity of prohormone convertase 1/3 (PCSK-1) and ultimately promote GLP-1 secretion.
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