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Effect of selenium–sulfur interaction on the anabolism of sulforaphane in broccoli

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作者

Shuxiang Mao,Junwei Wang,Qi Wu,Mantian Liang,Yiming Yuan,Tao Wu,Mingyue Liu,Qiuyun Wu,Ke Huang

出处

期刊：Phytochemistry [Elsevier BV]
日期：2020-09-25 卷期号：179: 112499-112499 被引量：19

链接

zenodo.orgdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.phytochem.2020.112499

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