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作者
Xingcai Gao,
Baoting Liu,
Hui Ye,
Jianhua Xie,
Yi Chen,
Caiyun Gong,
Qing Zhou,
Jun Li,
Xiaobo Hu,
Qiang Yu
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2026-01-01
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d6fo03116a
摘要
-indole-PPARγ axis as a candidate pathway mediating the benefits of PCP microbial fermentation products, supporting their development as functional food ingredients for gut health.
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