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Defective UiO-66/cellulose nanocomposite aerogel for the adsorption of heterocyclic aromatic amines

吸附 化学 气凝胶 纤维素 纳米复合材料 等温过程 细菌纤维素 化学工程 有机化学 核化学 工程类 物理 热力学
作者
Qiyue Zhao,Hongman Hou,Gongliang Zhang,Hongshun Hao,Beiwei Zhu,Jingran Bi
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-04-04 卷期号：449: 139225-139225 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.139225
摘要
Heterocyclic aromatic amines (HAAs), arising as chemical derivatives during the high-temperature culinary treatment of proteinaceous comestibles, exhibit notable carcinogenic potential. In this paper, a composite aerogel (AG
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