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基因
作者
Daodian Wang,Zhi Xu,Yuzhu Wang,Yufang Li,Zheng Wentao,Yunmei Chai,Guangqiang Wei,Aixiang Huang
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-02-21
卷期号:477: 143485-143485
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143485
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