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作者
Fei Peng,
Zuoqing Yu,
Bin Du,
Kui Niu,
Yu Xi,
Shujun Wang,
Yuedong Yang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-01-06
卷期号:202: 115638-115638
被引量:8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115638
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