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Solution structure of the thermostable sweet-tasting protein brazzein
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作者
Jane E. Caldwell,
Frits Abildgaard,
Željko Džakula,
Ding Ming,
Göran Hellekant,
John L. Markley
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1038/nsb0698-427
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