SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
The effect of sugars on the gelatinisation of starch
吸热
淀粉
水溶液
化学
限制
化学工程
散射
高分子化学
热力学
有机化学
差示扫描量热法
光学
机械工程
物理
工程类
作者
Paul A. Perry,
Athene M. Donald
出处
期刊:
Carbohydrate Polymers
[Elsevier BV]
日期:2002-08-01
卷期号:49 (2): 155-165
被引量:150
标识
DOI:10.1016/s0144-8617(01)00324-1
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
活动
『应助活动周』获奖名单已公布 🔥
(2025-4-2)
更新
『中科院2025期刊分区』已更新
(2025-3-23)
更新
『即时热点』模块已上线
(2025-2-28)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
可爱的函函
的
应助
被
龙的猫和尔
采纳,获得
10
2秒前
qifunongsuo1213
完成签到
,获得积分
10
2秒前
Ooo
发布了新的
文献求助
20
3秒前
999
完成签到,获得积分
10
4秒前
岩崖
发布了新的
文献求助
10
5秒前
bkagyin
上传了
应助文件
5秒前
orixero
的
应助
被
温偏烫
采纳,获得
10
5秒前
fengliurencai
完成签到,获得积分
10
9秒前
平淡凡柔
发布了新的
文献求助
10
10秒前
所所
上传了
应助文件
12秒前
hhh
发布了新的
文献求助
50
14秒前
在水一方
上传了
应助文件
15秒前
Denmark
发布了新的
文献求助
10
16秒前
超级李包包
完成签到,获得积分
10
17秒前
学术老6
完成签到,获得积分
10
17秒前
赘婿
上传了
应助文件
17秒前
lerrygg
发布了新的
文献求助
10
21秒前
慕青
的
应助
被
hhhhhh
采纳,获得
10
22秒前
Zz
完成签到
,获得积分
10
22秒前
风-FBDD
发布了新的
文献求助
10
22秒前
Ooo
完成签到,获得积分
10
25秒前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
27秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
27秒前
keyantong
完成签到,获得积分
10
29秒前
elmacho
完成签到
,获得积分
10
29秒前
希望天下0贩的0
的
应助
被
Denmark
采纳,获得
10
29秒前
Billie
发布了新的
文献求助
10
31秒前
keyantong
发布了新的
文献求助
10
32秒前
Aurora
完成签到
,获得积分
10
34秒前
岩崖
完成签到,获得积分
20
35秒前
搜集达人
上传了
应助文件
35秒前
小葵
上传了
应助文件
36秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
38秒前
魔幻的雁
完成签到,获得积分
10
39秒前
橘子屿布丁
完成签到,获得积分
10
40秒前
Owen
的
应助
被
车小帅
采纳,获得
10
41秒前
粗心的胜
发布了新的
文献求助
10
42秒前
pyt
发布了新的
文献求助
10
43秒前
06
完成签到,获得积分
10
45秒前
yangyang
完成签到
,获得积分
10
46秒前
高分求助中
【提示信息,请勿应助】请使用合适的网盘上传文件
10000
The Oxford Encyclopedia of the History of Modern Psychology
1500
Green Star Japan: Esperanto and the International Language Question, 1880–1945
800
Sentimental Republic: Chinese Intellectuals and the Maoist Past
800
The Martian climate revisited: atmosphere and environment of a desert planet
800
Parametric Random Vibration
800
Building Quantum Computers
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
计算机科学
化学工程
内科学
复合材料
物理化学
电极
遗传学
量子力学
基因
冶金
催化作用
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
3864287
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
3406572
关于积分的说明
10650464
捐赠科研通
3130561
什么是DOI,文献DOI怎么找?
1726469
邀请新用户注册赠送积分活动
831749
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明
780004
今日热心研友
爱静静
2030
冰魂
66
1280
SYLH
29
850
coolkid
71
400
iNk
78
260
pcr163
780
eric888
710
诸葛御风
38
240
MchemG
57
平常的毛豆
51
HEIKU
50
妖娃娃
9
400
摇晃的红酒杯
15
310
916
450
scm
360
孙燕
9
240
可千万不要躺平呀
32
Yingling
310
非而者厚
300
FelixChen
290
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10