老化
消化(炼金术)
淀粉
直链淀粉
化学
食品科学
农学
生物
色谱法
遗传学
作者
Rezvan Azizi,Edoardo Capuano,Ali Nasirpour,Nicoletta Pellegrini,Mohammad‐Taghi Golmakani,Seyed Mohammad Hashem Hosseini,Asgar Farahnaky
标识
DOI:10.1016/j.foodhyd.2019.04.057
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