Relationship of electromyography (EMG) masticatory variables with sensory texture and instrumental texture parameters of different textured foods

咀嚼 纹理(宇宙学) 咀嚼力 主成分分析 感觉系统 肌电图 感官分析 食品科学 数学 口腔正畸科 医学 统计 人工智能 计算机科学 心理学 生物 物理医学与康复 图像(数学) 认知心理学
作者
Sarvesh Rustagi,Navdeep Singh Sodhi,Bhavnita Dhillon
出处
期刊:Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
卷期号:16 (1): 391-399 被引量:5
标识
DOI:10.1007/s11694-021-01168-2

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
快乐小白菜完成签到,获得积分10
刚刚
wy.he应助科研通管家采纳,获得10
刚刚
1秒前
John完成签到 ,获得积分10
1秒前
1秒前
1秒前
2秒前
蒋22完成签到 ,获得积分10
3秒前
WWW完成签到 ,获得积分10
4秒前
研友_nPb9e8完成签到,获得积分10
6秒前
最棒哒完成签到 ,获得积分10
7秒前
L3完成签到,获得积分10
8秒前
大个应助个性冰凡采纳,获得10
8秒前
maner完成签到 ,获得积分10
9秒前
12秒前
Lin完成签到 ,获得积分20
13秒前
zhai完成签到 ,获得积分10
14秒前
14秒前
16秒前
16秒前
轻松小白菜完成签到 ,获得积分10
17秒前
乐观的问枫完成签到 ,获得积分10
17秒前
19秒前
BZPL完成签到,获得积分10
20秒前
21秒前
xiuwenli发布了新的文献求助10
21秒前
寻123完成签到,获得积分10
22秒前
安安发布了新的文献求助10
23秒前
落霞完成签到,获得积分10
29秒前
29秒前
Pdnnnnn完成签到,获得积分10
29秒前
30秒前
李洋完成签到,获得积分10
30秒前
鞠刘发布了新的文献求助10
30秒前
文静土豆完成签到 ,获得积分10
31秒前
31秒前
Doubility完成签到,获得积分10
32秒前
野性的柠檬完成签到,获得积分10
32秒前
科研通AI6.3应助yyyxixi采纳,获得10
33秒前
xxt发布了新的文献求助10
35秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Development Across Adulthood 800
Chemistry and Physics of Carbon Volume 18 800
The Organometallic Chemistry of the Transition Metals 800
The formation of Australian attitudes towards China, 1918-1941 640
Signals, Systems, and Signal Processing 610
天津市智库成果选编 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6445438
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8259104
关于积分的说明 17593916
捐赠科研通 5505505
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2901729
邀请新用户注册赠送积分活动 1878735
关于科研通互助平台的介绍 1718611