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Elucidation of the initial bacterial community of Ezine PDO cheese using next-generation sequencing

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作者

Hale İnci Öztürk,Talha Demirci,Nihat Akın,Abdullah Oğul

出处

期刊：Archives of Microbiology [Springer Science+Business Media]
日期：2022-10-01 卷期号：204 (10) 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1007/s00203-022-03272-3

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