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作者
Se‐Yeun Hwang,
Min Jeong Lee,
Jeong-Hoo Lee,
Ji Won You,
Deok‐Kun Oh,
Jin‐Byung Park
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-01-03
卷期号：57: 103571-103571
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.103571
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