发布文献求助

In vitro inhibitory effect of five natural sweeteners on α-glucosidase and α-amylase

化学 体外 淀粉酶 食品科学 抑制性突触后电位 氢键 生物化学 生物 酶 有机化学 分子 神经科学
作者
J Jiang,Heliang Fan,Jie Zhou,Jingkai Qin,Zhongyi Qin,Mei Chen,Yuanyuan Shen,Xiaoling Liu
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (4): 2234-2248 被引量：8
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo05234f
摘要
Hydrogen bonding and hydrophobic interactions are the primary forces between CT, CR and GA and α-glucosidase/α-amylase.
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
所所的应助被DDDD采纳，获得10
3秒前
星辰大海的应助被net80yhm采纳，获得10
3秒前
万能图书馆的应助被zychaos采纳，获得10
4秒前
我爱陶子完成签到 ，获得积分10
5秒前
shenerqing完成签到，获得积分10
6秒前
6秒前
Ava的应助被幸福果汁采纳，获得10
6秒前
6秒前
你想不想变成一粒芝麻完成签到，获得积分10
7秒前
10秒前
蕲堇完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
dddkcjm发布了新的文献求助10
12秒前
gt发布了新的文献求助10
12秒前
liuxin发布了新的文献求助10
12秒前
小泓完成签到，获得积分10
13秒前
14秒前
14秒前
ZYC发布了新的文献求助10
15秒前
wanci的应助被王蕊采纳，获得10
15秒前
16秒前
bc完成签到，获得积分10
16秒前
net80yhm发布了新的文献求助10
16秒前
17秒前
孙燕的应助被信步采纳，获得10
17秒前
17秒前
18秒前
港仔完成签到，获得积分10
18秒前
美丽的凌蝶完成签到，获得积分10
18秒前
Edward完成签到，获得积分10
18秒前
小二郎的应助被liuxin采纳，获得10
19秒前
20秒前
20秒前
贺贺完成签到 ，获得积分10
20秒前
sungem完成签到，获得积分10
20秒前
暮封发布了新的文献求助10
21秒前
22秒前
22秒前
LiuHP发布了新的文献求助10
24秒前
高分求助中
【重要！！请各位用户详细阅读此贴】科研通的精品贴汇总(请勿应助) 10000
Semantics for Latin: An Introduction 1155
Genomic signature of non-random mating in human complex traits 1000
Plutonium Handbook 1000
Three plays : drama 1000
Robot-supported joining of reinforcement textiles with one-sided sewing heads 640
SPSS for Windows Step by Step: A Simple Study Guide and Reference, 17.0 Update (10th Edition) 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4107680
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3645606
关于积分的说明 11548559
捐赠科研通 3352057
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1841749
邀请新用户注册赠送积分活动 908297
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 825383
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通