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Enhancing the black truffle polysaccharide extraction efficiency using a combination of natural deep eutectic solvents and ultrasound-assisted techniques

松露多糖共晶体系萃取（化学）自然（考古学）化学材料科学色谱法植物生物有机化学古生物学合金

作者

Yi Wu,Hui Hu,Guang-Zhen Yang,Yifan Chen,Xiaoyu Zhong,Shanshan Li,Min‐Hsiung Pan,Y.B Li,Jiaheng Zhang

出处

期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
日期：2025-02-07 卷期号：19 (4): 2208-2219 被引量：3

标识

DOI：10.1007/s11694-024-03073-w

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