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Potential Virulence and Survival of Acid-Resistant Bacillus cereus KS100Bc Isolated from Foodservice Establishments in Korea

蜡样芽孢杆菌 毒力 食品科学 生物 蜡样体 微生物学 生物技术 细菌 生物化学 遗传学 基因
作者
Seung Min Kim,Daekeun Hwang,Hyun Jung Kim
出处
期刊：Journal of Food Protection [International Association for Food Protection]
日期：2024-11-01 卷期号：: 100421-100421
链接
doi.org nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jfp.2024.100421
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