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A novel electronic nose for sensing (E)-2-hexenal based on Mn-MOF nanonets with NADPH-like activity
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作者
Xinyu She,
Honglei Tian,
Yanan Lei,
Lintao Yang,
Shiwen Zhao,
Jinggao Wu,
Peng Wang,
Jianke Li,
Yuhuan Zhang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-01-10
卷期号：471: 142845-142845
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.142845
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