发布文献求助

Encapsulation of anthocyanin from butterfly pea flowers (Clitoria ternatea L.) extract using foam-mat drying

花青素蝶豆麦芽糊精食品科学化学枯草芽孢杆菌喷雾干燥材料科学色谱法生物遗传学医学病理替代医学细菌

作者

Suwatchanee Maneeratanachot,Pakamas Chetpattananondh,Suratsawadee Kungsanant

出处

期刊：Food and Bioproducts Processing [Elsevier BV]
日期：2024-03-27 卷期号：145: 105-115 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.fbp.2024.03.003

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10

刚刚; 乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 小蘑菇上传了应助文件

1秒前; 万能图书馆的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 上官若男的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得30

1秒前; 充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 科目三的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 思源的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; why完成签到，获得积分10

1秒前; 852的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 浮游的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 丘比特的应助被Fury采纳，获得10

1秒前; 科研通管家关闭了hhhh的文献求助

1秒前; 科研通管家关闭了Binggo的文献求助

1秒前; 科研通管家关闭了一个张张包的文献求助

1秒前; 寒冷的夜梦完成签到，获得积分10

2秒前; 嘻嘻发布了新的文献求助10

2秒前; 科目三上传了应助文件

2秒前; 完美世界的应助被生动的水池采纳，获得10

3秒前; SciGPT的应助被梦涵采纳，获得30

3秒前; wang发布了新的文献求助10

3秒前; 木子发布了新的文献求助10

4秒前; 没死就在的应助被anders采纳，获得10

5秒前; Jameszcb发布了新的文献求助10

9秒前; 无辜的星星完成签到，获得积分10

9秒前; Sean完成签到，获得积分10

10秒前; 鼻揩了转去上传了应助文件

10秒前; 852上传了应助文件

10秒前; NexusExplorer上传了应助文件

10秒前; JamesPei的应助被wang采纳，获得10

13秒前; 初景发布了新的文献求助10

15秒前; 秋实发布了新的文献求助30

17秒前; Soopver完成签到，获得积分10

17秒前; 彭于晏上传了应助文件

17秒前; 美丽的枫完成签到，获得积分10

18秒前; 鲤鱼幼晴完成签到，获得积分10

18秒前

高分求助中: Signals, Systems, and Signal Processing 610; Annie Ernaux: De la perte au corps glorieux 600; Petrology and Plate Tectonics,2025 500; Circular Polar Constellations Providing Continuous Single or Multiple Coverage Above a Specified Latitude 400; Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery 400; Probability and Stochastic Processes 333; New directions for experimental lessons in science teaching: Myth, Mystery, Necessity? by Emily K. da Silva Cunha Souto (Author), Flávia Lins Silva (Author) 333

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6744709; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8475287; 关于积分的说明 18077922; 捐赠科研通 6016074; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3004558; 邀请新用户注册赠送积分活动 1981212; 关于科研通互助平台的介绍 1947110

今日热心研友

AllRightReserved

谦让的含海

潇洒的惋清

学术文献互助

昏睡的蟠桃

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通